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Die Olivenernte 2018

2018-11-30T18:44:16+02:00

Die diesjährige Olivenernte sah Anfang der Erntesaison sehr vielversprechend aus, wurde aber durch 20 Regentage und extrem warme Temperaturen für diese Jahreszeit etwas getrübt. Die Qualität des Extra Nativen Olivenöls ist aber sehr gut. Der durchschnittliche Säuregehalt liegt bei ca. 0,3 Prozent. Die Ausbeute an Olivenöl nach der Pressung liegt in diesem Jahr bei [...]

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